Ciao, vi aggiorno riguardo il laboratorio di decorazione per bambini che ci sarà il 22 settembre in occasione della festa del Gas all’Isola Borromeo a Cassano d’Adda. Sarà alle h 16.00 e potrò seguire massimo 5 bambini alla volta, in ordine di arrivo. Vi ricordo che per tutta la giornata …
Autore: Federica Mojoli
La tua torta perfetta: le basi anglosassoni
Le torte anglosassoni tendono ad essere piuttosto ricche di burro e zucchero e questo fa sì che restino molto morbide senza che sia necessario utilizzare troppe bagne; inoltre generalmente non vengono farcite abbondantemente con creme come si usa fare in Italia, la farcitura di queste torte di solito è un …
La tua torta perfetta: non solo pan di Spagna
Fino a qualche anno fa pasticceria si potevano trovare sì molteplici torte ma quasi sempre tradizionali e che rientravano in due grandi famiglie: le torte da forno e le torte da credenza, e anche queste due categorie venivano troppo spesso confuse. Cosa cambia? Semplicemente da cliente sapere quali sono le …
Workshop gratuito per bambini
Il 22 settembre in occasione della festa del Gas (Gruppo di acquisto solidale) presso l’Isola Borromeo a Cassano d’Adda (MI), terrò un workshop gratuito per bambini con i biscotti di pastafrolla (5 partecipanti alla volta, in ordine di arrivo). L’orario è il programma sono da definire. Inoltre in quell’occasione potrete …